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諏訪泉 純米酒 兎ラベル２夏熟成酒１８００ｍｌ
¥3,150 税込
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黒糖にナッツの香ばしさが混じる熟成香が強めにある。まろやかに練れた旨味がはんなりと口中に広がって非常に心地よい。後半には檸檬のようなフレッシュな酸が跳ねるように立って独特の存在感がある。はんなりとして、爽快な酒質。
燗につけると、旨味と酸のバランスが良く、呑み飽きしない落ち着いた燗あがりする純米酒だ。
日本料理はもとより、味わいの濃い中華やイタリアン、チーズ料理などとも合わせ易く、安心・安定の食中酒だ。
はんなりとした燗酒を愉しんでください。
原材料： 米・米麹
酒米： 山田錦・鳥取県産玉栄
精米歩合： ７０％
アルコール度： １５度
酵母： ７０１号酵母
積算温度Σ8000℃
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