諏訪泉 満天星 純米吟醸熟成原酒 H23BY・24BY 1800ml
¥5,670 tax included
the last one
Using : ¥1,890 / 3 installments
*Earliest delivery date is 11/15(Fri) (may require more days depending on delivery address).
Shipping fee is not included. More information.
23BYと24BYの熟成原酒のブレンド。
上立ち香は黒糖に醤油のニュアンスが混じる熟成香が薫る。口に含むと熟成年数よりも存外に熟成感が少なく、上品であっさりとした米の旨味がキュートで魅惑的だ。また含み香では洋ナシやバナナのニュアンスが鼻孔をくすぐる。そして柑橘系のフレッシュ感ある酸が静かに立って、旨味とのバランスが絶妙。落ち着いた滋味深い佇まいだ。
もちろん燗酒で本領を発揮。旨味がより凝縮し、酸もよりキレて、味わいの輪郭がクッキリ。アルコールがきつく感じたら、割り水燗でね。
原材料: 米・米麹
酒米: 山田錦(50%)、鳥取県産玉栄(50%)
精米歩合: 50%
アルコール度: 18度
古酒ブレンド:H23BY(50%)・H24BY(50%)
酵母: 協会9号酵母
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
-
Reviews
(1)
-
Shipping method / fee
-
Payment method
¥5,670 tax included