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隆 純米吟醸若水 白ラベル1800ml

¥3,355 税込

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含み香に、洋ナシ、バナナ、りんごのような香りをわずかに感じつつ、立体感のある上品な旨味は、一気に口中に広がる。
のちに柑橘系の酸が軽快にキレる。
また、燗につけると旨味がより凝縮し、酸もたち、キレキレだ。
ふくよかでありながら、爽快な酒質。
ただ、若い香りもあるので、 放置プレイ必須だ。

 原材料: 米・米麹
 酒米: 神奈川県産足柄若水100%
 精米歩合: 55%
 アルコール度: 15度
 日本酒度: +4
 酸度: 1.6
 酵母: 701号酵母
 杜氏: 高橋健一

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