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忠臣蔵 きもと純米雄町1800ml

¥3,080 税込

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きもと仕込みらしい乳酸系の爽やかな含み香と、わずかに黒糖の様な熟成香を感じる。奥行きある複雑な旨味が広がり、酸は太めで、キレとコクを演出する。熟成により練れてきており、酸と旨味のバランスが良く、滋味深く落ち着いた酒質だ。
燗につけると、旨味がより深く、キレキレの酒質に・・。

 原材料: 米・米麹
 酒米: 雄町米
 精米歩合: 65%
 アルコール度: 16.5度

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