ポップコーンのような旨味！

「武蔵の里　純米原酒」

お米の旨味がたっぷりの純米原酒。

軽くナッツや黒糖をイメージする熟成香あり。熟成香の強まりとともに旨味もどんどん凝縮する。

その旨味と香味は、まるでポップコーンのようで、膨らみ弾ける。

燗につけると、一層ポップコーンは弾け、酸が立ちキレも良くなる。

アルコール度が少し高いのが気になれば、軽く割り水するとすべらかに呑める。お奨めは、割り水燗だ。

原材料：　米・米麹

精米歩合：　６０％

アルコール度：　１７〜１８度

日本酒度：＋４．０　

酸度：１．８　

「原酒で遊ぼう！」

完全発酵の強い造りの純米原酒は、冷やしても、温めても、薄めても、味の骨格が崩れません。だから、色々遊びながら呑めるのが魅力です。

例えば・・・

1.オーソドックスに、冷酒、冷や(常温)、燗酒で呑む。

2.ロックで呑む

3.水割りで呑む

4.水割り燗で呑む

5.ソーダ割りで呑む

・・・等々、

色々試して頂き、自分に合った「温度帯」「呑み方」を見つけるのは楽しいですよ。頭を柔かくして愉しみましょう！

お電話で取り置き予約もできます。

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播州佐用の酒屋

赤松酒店（地酒のDON）

店主　純米燗伝道師

　　赤松儀和

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兵庫県佐用郡佐用町上月1030-4

℡　0790-86-1235

fax　0790-86-1236