2024/07/15 14:32
ムクゲ咲き、燕巣立ち・・
「さよの煌めき蛍星 純米酒」
純米燗金太郎です。
向かいのムクゲが咲きました。
2階の軒下で順調に育った燕の雛も大きくなり
あと2〜3日で巣立ちそうです。
梅雨明けも間近に迫り
いよいよ本格的な夏ですね。
今晩の晩酌は、スルスルと呑めてしまうコレにしよう！
当店のオリジナル純米酒です。
「さよの煌めき蛍星 純米酒」
華やかさはないが、米の旨味に酔いしれる、そんな気取らない滋味深い純米酒なのだ。
当店オリジナル純米酒。
名前の「さよのきらめき」は、「佐用」と「小夜」をかけています。
冷や（常温）では、優しい米の旨味に魅了され、ふんわりと、まろやかな味わいだ。
燗につけると激変！
燗酒特有のツ〜〜ンと来るアルコール臭がほとんど来ず、穏やかでありながら、旨味と甘味がより凝縮、そして一気に酸が立ち、キレキレの酒質となる。本当にスルスル呑める。
冷酒から燗酒まで、幅広い温度帯で愉しめる食中酒であり、老若男女を問わず、思わず「美味しい」と言っていただけるのが特徴。熟成するほどに旨くなり、ギフトにも最適です。
https://donsayo.buyshop.jp/items/44603532
日本酒「さよの煌きらめき 蛍ほたる星ぼし 山田錦純米酒」の突出した特徴
１．兵庫県産山田錦で醸した佐用町限定販売の純米酒。（当店オリジナル商標）
２．冷酒、常温（冷や）、燗酒など、どの温度帯でもスッキリ爽快に呑めて美味しい。
３．燗につけても「ツ～～ン」とくるアルコール臭が立ちにくく、優しい旨味で誰でも呑みやすい。
４．常温保存で寝かせる時間が長くなるほど、熟成して、どんどん旨味が凝縮して美味しくなる。
５．開栓後も常温保存で、どんどん味が開いて美味しくなるので、保存温度に神経質になる必要がない。
６．料理に合わせ易い食中酒である。（旨味やさしく酸も立ち爽快。強い吟醸香がなく料理を邪魔しない）
７．地元の日本酒として飲食店、ゴルフ場、旅館、民宿、民泊施設で、お客様に提供できる。
８．地元の日本酒として「ギフト」や「コンペの賞品」などにも利用でき、喜ばれる。
お酒を電話で取り置き予約もできます。
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当店webショップ
○地酒のDON BASE店
(アマゾンペイの決済もOK)
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播州佐用の酒屋
赤松酒店（地酒のDON）
マスコット 純米燗金太郎
店主 純米燗伝道師 赤松儀和
〒679-5523
兵庫県佐用郡佐用町上月1030-4
℡ 0790-86-1235
fax 0790-86-1236
