平穏な日々に熟成古酒「諏訪泉　満天星　熟成純米原酒H23・H24BY」純米燗金太郎です。平穏で閑静な田舎街のある日の午後。あまりの静けさに耐えられない酒屋の親父。何かを始めなければ！焦る(汗)そんな日の晩酌...

春待ちわびて呑む「睡龍きもと純米酒H３０BY」純米燗金太郎です。今日は冷たい雨が降り続く。氷雨もまた背筋が伸びるような緊張感があり趣深い。こんな足元の悪いなか、ご来店いただいたお客様をとびきりの笑顔で...

立春に呑みたい純米燗「辨天娘きもと強力純米H３０BY２１番娘」純米燗金太郎です。今日は立春です。暦の上では春ですね。まだ寒いけど・・そして昨日の対イラン戦のサッカー。ホントお寒い結果でした。劣勢な時に...

節分に呑みたい純米燗「武蔵の里　純米吟醸」純米燗金太郎です。今日は節分。「立春」の前日という事で、季節の変わり目であり、同時に運気の変わり目であるといわれます。この日は、「豆撒き」を行い「鬼(厄)」...

節分に呑みたい純米燗「奥播磨　山廃純米大吟醸　おかみ雫(龍ラベル)R 4BY」純米燗金太郎です。明日は節分。「豆」と「恵方巻き」と「イワシ」を肴に純米燗やね。そして、コレをペアリング。「奥播磨　山廃純米大...

「野球グラブ」と「純米燗」と・・「武蔵の里　山王　雄町純米」純米燗金太郎です。隣町の宍粟市(しそうし)波賀町には「ミズノ」のグラブ工場があります。プロ野球のキャンプもスタートしてプロ選手たちの特注グ...

白鷺に魅せられ・・「武蔵の里　山廃純米酒」純米燗金太郎です。田圃に1羽。凛と佇む白鷺。孤独を愉しむようなその姿は凄く気高く感じます。そう、この佇まいこそ別名「白鷺城」とも呼ばれる所以。「姫路城」の事...

うさぎに抱かれて「諏訪泉　純米酒(うさぎラベル)」純米燗金太郎です。この「うさぎラベル」に惹かれます。私は、「うさぎ歳」だから。😊もちろん酒質もはんなりとした熟成感で、大いに惹かれます。「諏訪泉　純...

時に抱かれた大古酒「龍力　純米古酒1999BY」純米燗金太郎です。時に抱かれて、20有余年。いくつもの年輪を重ねて凝縮したその旨味は、語り尽くせぬ奥深さがある。「龍力　純米古酒1999BY」１９９９年（Ｈ１１Ｂ...

ユーカリに抱かれても純米燗「大正の鶴 熟成純米R I S I N G(朝日米・雄町米)2017BY」純米燗金太郎です。昨日の神戸新聞に掲載されていました。佐用町でのユーカリ植樹による荒れた山の再生事業。ユーカリという...

木枯らしに抱かれて呑む「日置桜　本懐の盃 きもと玉栄純米R２BY 無農薬無施肥自然米使用」純米燗金太郎です。寒くて・・震えながら・・確定申告する為の「合計残高試算表」づくりに勤しんでいます。毎日こまめに...

雪と戯れ呑む「奥播磨　山廃山田錦純米8割磨きR2BY」純米燗金太郎です。朝、雪が降り、積もりました。でも、予想していたほど積雪量は多くなかったのでラッキー！こんな日は、雪と戯れながら「雪見酒」ですね。こ...

木枯らしに向かって飲みたい「大正の鶴　R IS I NG赤磐雄町純米2019BY」純米燗金太郎です。昨日は、夕焼け空が穏やかで・・今日は、澄み渡る晴天・・でも、木枯らしが吹き荒れて・・雪が降らなかったのは、ラッキ...

冬本番！冷え込む夜にのむ純米燗「忠臣蔵　山廃純米」純米燗金太郎です。配達に出る。信号待ちで交差点に停車。何気に車のウィンドウを観ると・・・「？？？？？」「俵形のおにぎり？」「なぜ、国道の真ん中に・...

冬本番！冷え込む夜にのむ純米燗「いづみ橋　きもと純米　黒とんぼ」純米燗金太郎です。今日は久しぶりに青空が広がります。気分爽快！大相撲の初場所が行われていますね。力士は大型化し、そのぶつかり合いは、...