滋味深き熟成純米燗「龍力　熟成純米古酒1999BY」純米燗金太郎です。20年以上熟成を重ねた大古酒。この1本に刻まれた深い味わいを燗酒で試してください。旨味の複雑さは絶品です。😊「龍力　熟成純米古酒1999BY」...

滋味深き熟成純米燗「いづみ橋　きもと純米黒とんぼ(2年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。12月だというのに小春日和で穏やかな日差し。平穏・・・って良いですね。😊さて今日は「滋味」深き熟成純米燗を紹介します...

御歳暮に喜ばれる純米燗「武蔵の里　東郷　純米吟醸大古酒H6BY(30年古酒)」純米燗金太郎です。最近は、朝、「ー4℃」まで下がったと思いきや日中は「20℃」.前後まで上がるし・・激しい気温差です。なかなか、身体...

純米燗金太郎です。12月14日は「忠臣蔵の日」。赤穂浪士47士が吉良邸に討ち入りした日です。赤穂市では「義士祭」がおこわれます。そんな赤穂を代表する地酒が、コレです。この時節の贈り物として、どうぞ！しっ...

御歳暮に喜ばれる純米燗「奥播磨　山廃純米大吟醸おかみ雫(龍ラベル)R 4BY」純米燗金太郎です。今日も穏やかなエエ天気です。こんな気持ちの良い天気の日の晩酌は、コレで癒されてください。来年の干支である「龍...

御歳暮に喜ばれる純米燗「因幡街道完全発酵純米酒飲み比べ5酒」純米燗金太郎です。何故かバタバタしてしまうこの時期。そんなに仕事量は、ないようなのに・・頭も身体も限界寸前。嬉しい悲鳴！今日も「完全発酵純...

御歳暮に喜ばれる純米燗「奥播磨3酒飲み比べセット」純米燗金太郎です。今日はスッキリと晴れて気持ちの良い日ですが、北風が強くて、寒い・・。身が引き締まるようで冬らしさ満載です。😊さて、今日紹介するのは...

御歳暮にも喜ばれる純米燗「奥播磨　純米大吟醸　山田錦5割磨きR4BY」純米燗金太郎です。御歳暮商戦の最盛期に突入してきました。売り上げには、ラッピングがもれなくついてくる感じなので、体力的にハードです。...

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「日置桜　純米酒7号酵母(燗専用)R3BY」純米燗金太郎です。今月に入ってから11月に折り込んだチラシ持参で来店されるかたが多くなりました。やはり、「佐用の地酒」と「佐用の...

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「無窮天穏　きもと純米吟醸　天雲　R 4BY」純米燗金太郎です。今日も我が郷土の播州弁を紹介します。昨日の答え合わせ。間違いがあったら指摘してください。地元にいても、わ...

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「梅津のきもと　山田錦純米原酒　精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。今朝も「ー3℃」冬らしい寒さになってきました。先日の神戸新聞に掲載されていました。兵庫県西部の播州地...

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「玉櫻　殿しんがり　五百万石純米R3BY」純米燗金太郎です。師走です。一気に冬に突入したかのようで今朝は大霜。車のフロントガラスも凍てつき・・「マイナス2℃」さすがに12...

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「神亀　ひこ孫　純米酒(3年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。店頭のパトライト。修理を重ねながら、20年以上廻り続けてくれました。ただ、電気屋さんによるといよいよ修理に必...

忙しい師走に落ち着きを与える純米燗「睡龍　純米酒H29BY」純米燗金太郎です。霜月も最終盤。いよいよ師走に突入します。何かと忙しい師走ですが、滋味深い純米燗の晩酌で落ち着きを取り戻しながら一年を締めくく...

小春日和に心和む純米燗「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」純米燗金太郎です。先日の神戸新聞の記事に厚労省発表の「飲酒指針」が掲載されていました。致酔飲料であるお酒ですので、身体を壊さないように、周りに迷...