梅雨空に原酒「梅津のきもと　山田錦純米原酒精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。梅雨空で太陽を見ない日が多くなってきたが・・先日、ふと見上げた夕焼け・・何か懐かしさを感じる・・😊蒸し暑い・・こんな日の晩...

蓮の花咲く頃・・「奥播磨　純米大吟醸山田錦 精米5割R 4BY」純米燗金太郎です。蓮の花咲く頃になりました。地元佐用町の清林寺では観蓮会が開催されています。蓮の花が開いている午前中に行ってみて下さい。午後...

梅雨空の休日に・・「忠臣蔵　山廃純米」純米燗金太郎です。ザーザー降りの梅雨空に今夏、３組めの燕の雛が孵りました。予定日通り、卵が５個産まれてから、丁度2週間での誕生でした。早速、カラス避けを巣の周り...

佐用産神力米のお酒・・「宿神きもと神力純米 R５BY(火入れ)」純米燗金太郎です。このお酒は、兵庫県佐用町桜山の棚田にて鶴田氏が無施肥、無農薬、雨水にて自然栽培した「神力米」を原料に「千種川」の水を用い...

入梅そして夏至・・「武蔵の里　山王　雄町純米」純米燗金太郎です。遅れていた梅雨前線もついに来たようです。本日、近畿地方の梅雨入りが発表されました。そして、今日は二十四節気の「夏至」。昼間が一番長い...

梅雨入りも近いぞ・・「大正の鶴 R IS IN G赤磐雄町純米2019BY」純米燗金太郎です。曇り空で蒸し暑さが増して来ました。梅雨入りも近そう・・今晩の晩酌もスッキリ爽快で滋味深き大正の鶴の燗酒で！「大正の鶴 R ...

入梅の候に呑みたい・・「日置桜　純米酒7号酵母H4BY」今週後半からは、いよいよ梅雨入りのようで、のしかかるような蒸し暑さに、また苦しめられそうです。ただ、高血圧の私にとっては、血圧が低く抑えられる季節...

蛍舞う時節に・・地元からオリンピック代表が・・「さよの煌めき蛍星　山田錦純米」純米燗金太郎です。今朝の神戸新聞に掲載されましたが・・母校、龍野高校OGの川口うららさんが「マウンテンバイク」競技のオリ...

蛍舞う時節に・・「奥播磨　山廃純米大吟醸おかみ雫 R4BY」純米燗金太郎です。当地域、兵庫県佐用町では蛍が舞う時節になりました。千種川の支流の秋里川や幕山川では、蛍が乱舞しております。そんな、風情ある夜...

暑くてもスッキリ燗酒・・「天穏きもと純米 R4BY」純米燗金太郎です。暑いですね。昨日も国道沿いの気温計は「33℃」ほとんど夏です。梅雨入りも遅れて、来週の木曜日あたりでしょうか。でも、暑くてもスッキリ飲...

古酒を贈る・・「奥播磨 熟成純米　宮の井H29BY」純米燗金太郎です。「山田錦」は、兵庫で生まれた酒米ですが、その「兵庫県産山田錦」のブランド強化策として「農業遺産」としての登録申請を農水省へするそうで...

父の日に地元佐用の地酒を贈る・・「宿神　きもと神力純米 R5BY(火入れ)」純米燗金太郎です。昨日、今期第ニ弾の燕の雛4羽が孵りました。皆が無事に飛び立って欲しいですね。😊今日の父の日に贈るお薦めのお酒は...

早瀬土人形の純米燗金太郎お薦め！父の日には、コレを贈りたい「奥播磨　純米大吟醸　伝授」純米燗金太郎です。神戸新聞に私を誕生させてくれた横山和之氏が紹介されました。早瀬土人形を復活させてくれた恩人で...

父の日に贈りたい山田錦の酒・・「さよの煌めき蛍星　山田錦純米酒」純米燗金太郎です。兵庫では酒米の山田錦の栽培が盛んですが他品種に比べて背が高く倒れやすいので栽培には気を使います。そんな山田錦を、背...

父の日に贈りたい・・「武蔵の里　純米吟醸熟成大古酒　東郷　H6BY」純米燗金太郎です。今朝の神戸新聞に掲載されていました。隣町の上郡町で栽培された葡萄を使った「MOTOワイン2023」の新酒が出来上がったそう...