年末年始に縁起の良い純米燗「神亀　純米酒(2年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。昨夜は、今年最後の満月でした。明るくクリアで綺麗でした。そして、今朝の朝日。霧にむせぶ太陽。こんな太陽も趣があります。今日...

年末年始に縁起の良い純米燗「諏訪泉　純米酒(うさぎラベル)」純米燗金太郎です。今朝は、今年のランニングの走り納めをしました。帰って来るとなんとも綺麗な朝焼け。歳末商戦に向かって闘志に火がつきそう。そ...

クリスマスにも純米燗「睡龍　純米酒H29BY」純米燗金太郎です。メリークリスマス！クリスマスは、何故だか平穏(暇)な日が多い気がする。気のせいか？夕方から忙しくて、てんてこ舞いになりそう。😊新しく店頭にパ...

クリスマスにも純米燗「武蔵の里　純米吟醸」純米燗金太郎です。朝のランニング後、ふと見上げると・・綺麗な朝焼け。キーーンという切れそうな冷気に広がる朱色が私の琴線に触れる。😊今日は、燗酒で美味しい「純...

クリスマスにも純米燗「玉櫻　きもと改良雄町純米H29BY」純米燗金太郎です。何か歳末のバタバタ感は少ない様な感じ・・もう少し押し詰まったら、一気にお客様が押し寄せるのだろうか？😊さて今日は、ハズレのない...

クリスマスにも純米燗「梅津のきもと　山田錦純米原酒精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。今朝のランニング時の気温「ー7℃」風を切る耳が痛くて・・ちぎれそうでした。おまけにお湯の水道管が凍って出ない・・ラン...

クリスマスにも純米燗「睡龍　きもとのどぶR 4BY仕込み13号」純米燗金太郎です。朝は、車のフロントガラスも凍ててないし、案外温かいやん・・って思っていたら北風が強くなって雪華が舞い、めっちゃ寒い・・！で...

クリスマスにも純米燗「神亀　純米酒(2年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。今週末は、早やクリスマスですね。クリスマスのチキンやターキーにワインを合わせてるのも美味しいのですが・・・熟成純米燗も良く合いま...

滋味深き熟成純米酒「奥播磨　山廃純米大吟醸　おかみ雫(龍ラベル)R 4BY」純米燗金太郎です。昨日は日曜日。当店の周りの商店は、どこも定休日。17時を過ぎて暗くなると国道沿いに当店のみ、浮かび上がる状況にな...

滋味深き熟成純米古酒「辨天娘きもと強力純米H30BY21番娘」純米燗金太郎です。予報通り今日は寒いですね。雪もチラチラと木枯らしに流されています。当店前の山に一際目立つ紅葉樹。こんな樹、昨年まで無かったよ...

滋味深き熟成純米古酒「神亀　ひこ孫　純米酒(3年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。明日から一気に寒くなる予報が出ていますね。明日以降は、いつ雪が降ってもおかしくないので、車も本日スタッドレスに履き替えま...

滋味深き熟成純米燗「日置桜　きもと玉栄純米　本懐の盃R2BY」純米燗金太郎です。今日は店頭のお客様が少ないのに朝からバタバタ・・忙しい・・なんでやろぉ。このバタバタは売上に繋がっているのか？甚だ疑問で...

滋味深き熟成純米燗「龍力　熟成純米古酒1999BY」純米燗金太郎です。20年以上熟成を重ねた大古酒。この1本に刻まれた深い味わいを燗酒で試してください。旨味の複雑さは絶品です。😊「龍力　熟成純米古酒1999BY」...

滋味深き熟成純米燗「いづみ橋　きもと純米黒とんぼ(2年以上熟成酒)」純米燗金太郎です。12月だというのに小春日和で穏やかな日差し。平穏・・・って良いですね。😊さて今日は「滋味」深き熟成純米燗を紹介します...

御歳暮に喜ばれる純米燗「武蔵の里　東郷　純米吟醸大古酒H6BY(30年古酒)」純米燗金太郎です。最近は、朝、「ー4℃」まで下がったと思いきや日中は「20℃」.前後まで上がるし・・激しい気温差です。なかなか、身体...