月と戯れ純米燗「玉櫻　殿(しんがり)五百万石純米R3BY」純米燗金太郎です。夕焼け空を眺めているとすっかり秋の様相なのだけれど・・残暑が相変わらず厳しいですね。もう少し気温が下がると一気に日本酒が動きだ...

月と戯れ純米燗「奥播磨　宮の井　熟成純米古酒H29BY」純米燗金太郎です。昨日、阪神が18年ぶりのリーグ優勝を遂げました。阪神の今年の強さには、本当に勇気をもらいます。ありがとう！日本一も頼んまっせ！さて...

月と戯れ純米燗「無窮天穏きもと純米吟醸　天雲R 4BY」純米燗金太郎です。店頭の朝顔が今、満開！種を蒔いた訳でもないのに、毎年気がつけば咲いている。朝、朝顔のそばに立てかけたモップの柄に蔓が絡みついてい...

月と戯れ純米燗「辨天娘きもと玉栄純米H30BY20番娘」純米燗金太郎です。稲刈り真っ盛り。黄金に色付く稲の波を見ていると壮観です。今、刈り取っているのは食用米の「きぬひかり」が多いと思います。佐用で栽培さ...

野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗「辨天娘きもと強力純米H30BY21番娘」純米燗金太郎です。なぜか店頭に一輪・・夏すみれ「トレニア」。凛とした強さを感じずにはいられません。😊そして、このお酒も凛とした強さ...

野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗「武蔵乃里　純米原酒ひやおろしR 4BY」純米燗金太郎です。最近、酒屋さんで見かけませんか？この時節のお酒の風物詩として発売される「ひやおろし」あるいは「あきあがり」と表...

野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗「忠臣蔵　山廃純米」純米燗金太郎です。お客様が出入りし易い様に店頭入り口を開け放している当店です。なので、人だけでなくスズメバチをはじめ蚊、トンボ・・など、色々ご来...

野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗「北島　純米辛口山田錦R4BY」純米燗金太郎です。今日は「国際識字デー」。日本の識字率は、99%。もちろん、日本のほとんどの人は、字を読み書き出来ます。世界に目を向けると、...

野分をも吹き飛ばす癖になる純米燗「日置桜　特別純米　青水緑山R3BY」純米燗金太郎です。野分(台風)が日本列島上陸を伺っていますがあまり荒れない事を願っています。さて、そんな野分も吹き飛ぶような癖になる...

野分をも吹き飛ばして癖になる純米燗「武蔵の里　純米吟醸」純米燗金太郎です。立春から数えて210日(にひゃくとおか新暦9月1日)220日(にひゃくはつか新暦9月11日)は、八朔(はっさく旧暦8月1日・新暦9月15日)を含...

天高く、燗酒旨し！「日置桜きもと糸白見　無農薬無施肥強力純米精米9割R 1BY」純米燗金太郎です。昨日の神戸新聞に掲載されていました。精米歩合5.9%の純米大吟醸が出来たそうです。恐るべき精米技術です。それ...

天高く、燗酒旨し！「乙女　きもと兵庫夢錦純米」純米燗金太郎です。久しぶりにスッキリ晴れています。天高く秋らしい空。昨夜はドキドキハラハラでしたが、バスケの「.あかつきジャパン」が勝って、オリンピック...

天高く燗酒旨し！「宙孤　山廃もと仕込み」純米燗金太郎です。今日(9月2日)は、「宝くじの日」だそうです。でも私は「宝くじ」を買った事がありません。全く「くじ運」が無いのをわかっているからです。このよう...

天高く燗酒旨し！「奥播磨　純米スタンダードR2BY」純米燗金太郎です。気温は、さほど上がっていないのに、蒸し蒸ししています。太平洋上の3つ並んだ野分から湿った空気が吹き込むのでしょうかねぇ？カラッと晴れ...

天高く燗酒旨し「無窮天穏　そやし水もと純米吟醸　水母 R 4BY」純米燗金太郎です。落ち着いた閑静な日。今夜は、スーパーブルームーン。そんな日に心長閑に呑むなら、コレだよね。「無窮天穏　そやし水もと純米...