2023/08/12 14:20
帰省して呑みたい純米燗「梅津のきもと 山田錦純米原酒精米8割H 28BY」純米燗金太郎です。今年も当店の隣町の上郡町で収穫された葡萄のマスカットベリーAから「MOT Oワイン」が完成したようです。果実味たっぷり...
2023/08/11 15:00
帰省して呑みたい純米燗「無窮天穏 純米大吟醸 斎香R 4BY」純米燗金太郎です。台風が1個通り過ぎて・・台風一過かと思いきやまた、一段と暑さが増しているようです。まだ台風が1個、日本の南海上沖に残っている...
2023/08/10 15:43
帰省して呑みたい純米「日置桜 純米酒7号酵母R3BY」純米燗金太郎です。昨日8月9日は、14年前の「佐用町豪雨災害の日」でした。災害で命を落とした方々の鎮魂と、災害の教訓を風化させないために、佐用町では色々...
2023/08/09 15:56
帰省して呑みたい純米燗「睡龍 純米酒H29BY」純米燗金太郎です。お盆休みが近づいてきました。帰省されるかたも多いと思います。故郷では、きっと燕たちも出迎えてくれるでしょう。今週は、帰省先で寛ぎながら呑...
2023/08/07 15:03
お盆に呑みたい純米燗「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」純米燗金太郎です。明日は「立秋」。季節の移ろいは早く、暦の上では、もう夏も終わりのようです。暑さは、これからが本番ですが・・ね。😊さて、今日紹...
2023/08/06 15:36
お盆に呑みたい純米燗「睡龍 きもと純米H30BY」純米燗金太郎です。いよいよ夏の甲子園で球児たちの戦いが始まりました。真夏の炎天下で野球をしている球児たちを観ていると、自分も野球をしたくなってウズウズし...
2023/08/05 16:08
お盆に呑みたい純米燗「大正の鶴R IS IN G 赤磐雄町純米2018BY」純米燗金太郎です。朝から異常に鎮まりかえった日。何か厳かささえ感じる。こんな日は、心も鎮めて、心身の疲れをとる事に徹しよう。そんな日もあ...
2023/08/04 14:38
お盆に呑みたい純米燗「辨天娘きもと玉栄純米H30BY20番娘」純米燗金太郎です。突然ですが、「白鹿」って縁起が良いらしいですね。「白鹿」は、「神の使い」とも言われるし、「鹿」は、「禄(ろく)(幸い・喜び)」と...
2023/08/03 15:32
お盆に呑みたい純米燗「天穏 純米酒(白ラベル)R 4BY」純米燗金太郎です。長らく雨が降ってないような・・？畑がカラカラになっている。夏野菜がやばい！でも、ひまわりは元気そうです。😊さて今日は、旨味と酸の...
2023/08/02 19:01
お盆に呑みたい純米燗「日置桜きもと雄町純米R1BY」純米燗金太郎です。8月に入りました。暑さにもだいぶ慣れて、暑さを徐々に愉しめるようになってきた今日この頃。店頭の開け放した入り口から入って来る熱風の涼...
2023/07/31 14:59
真夏だからこそ純米燗「無窮天穏 きもと改良雄町純米吟醸 天雲 R 4BY」純米燗金太郎です。店頭の軒先のツバメの巣で、温められていた4個の卵。最初の子が孵って3日目。まだ2羽しか孵ってない。どうやら、2羽の...
2023/07/30 15:02
真夏だからこそ純米燗「武蔵の里 山廃もと仕込み純米」純米燗金太郎です。今日、今年度2巡目のツバメの雛が誕生しました。予定日より少し遅れ気味でしたが、無事に2羽孵りました。あと残り2個の卵も無事に孵って...
2023/07/29 16:35
真夏だからこそ純米燗「無窮天穏 そやし水もと純米吟醸 水母(くらげ)R 4BY」純米燗金太郎です。水母(くらげ)の様に、流れに身を任せて漂うのも時には必要だし、わざと流れに逆らってみる事も必要だし・・どちら...
2023/07/28 15:32
真夏だからこそ純米燗「武蔵の里 宙孤 山廃もと仕込み純米」純米燗金太郎です。夕方になると、何処からともなく冷たい風が吹いてきて・・「ゴロゴロ・・」と、遠くで雷の音。夕立が来るのかと、期待していれば...
2023/07/27 14:59
真夏だからこそ純米燗「武蔵の里 山王 雄町純米」純米燗金太郎です。今日は、スイカの日。そういえば今年は、まだ食べてないよなぁ。夏の風物詩で、美味しいのだけれど、種があるので食いずらい。そこが玉に瑕...