2023/08/30 14:25
天高く、燗酒旨し！「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」純米燗金太郎です。段々に天も高くなっているように感じる今日この頃。スッキリとした「にごり酒」の燗酒が恋しくなってきました。「睡龍きもとのどぶR 4B...
2023/08/28 12:34
晩夏に呑む純米燗「日置桜きもと糸白見 無農薬無施肥強力純米 精米9割R1BY」純米燗金太郎です。日々、表情が変化する夕焼け雲。そして確実に風が涼やかになる。そんな晩夏に呑むべき純米燗なら、やはり外せない...
2023/08/27 14:00
晩夏に呑む純米燗「無窮天穏 純米吟醸 天雲 きもと改良雄町R 4BY」純米燗金太郎です。天雲(あまくも)をふっと、見上げました。入道雲が夕焼けに染まり赤とんぼが飛び交います。地上には、萎んだ朝顔！朝顔が観...
2023/08/26 14:15
晩夏に呑む純米燗「睡龍 きもと純米H30BY」純米燗金太郎です。今日、ふと気がついたのです。朝、店舗外の水道のそばで咲いていた朝顔。昼には、花を閉じています。だから、「朝顔」なんだ。・・と。そして炎天下...
2023/08/25 16:02
晩夏に呑む純米燗「日置桜 純米玉栄7号酵母R3BY」純米燗金太郎です。エンゼルスの大谷君が故障したそうですが・・前人未到の道を試行錯誤しながら孤独に走り続けている究極の野球小僧。それが大谷君だと思います...
2023/08/24 14:20
晩夏に呑む純米燗「天穏 純米吟醸 馨 R 4BY」純米燗金太郎です。今日は「バニラヨーグルトの日」。実は、日本酒でも「バニラ」のような香りがするものや「ヨーグルト」のような乳酸系の酸のニュアンスがあるも...
2023/08/23 15:12
晩夏に呑む純米燗「睡龍 純米酒 H29BY」純米燗金太郎です。今日は、処暑。暑さが和らいで来る日とは言え、まだまだ蒸し暑い日が続いています。佐用町の棚田で無農薬栽培される「神力米」。濃い緑色の葉と太い茎...
2023/08/21 14:10
残暑にめげずに純米燗「大正の鶴R I S I N G赤磐雄町純米2019BY(ピンクラベル)」純米燗金太郎です。昨日、店舗軒先の巣で育った2羽の燕の雛が飛び立ちました。これで今年の家主としての使命も終わります。合計7羽...
2023/08/20 14:35
残暑にめげずに純米燗「大正の鶴R I S I N G熟成純米2017BYオレンジラベル」純米燗金太郎です。昨日は、当店ウェブショップのお得意様が神奈川県からご来店されました。このように気に留めて頂いているのは、この...
2023/08/19 14:35
残暑にめげずに純米燗「奥播磨 山廃純米スタンダードR1BY」純米燗金太郎です。今日は、「俳句の日」だそうです。レシーブ、トス、アタックの球技「排球の日」とは違いますが漫画「ハイキュー！！の日」でもある...
2023/08/18 15:11
残暑にめげずに純米燗「龍力 純米熟成古酒1999BY」純米燗金太郎です。夕暮れ時は、涼しさを増し、赤とんぼが、ちらほらと飛び始めました。日中の蒸し暑さが尋常では無いものの、秋の雰囲気が徐々に醸し出される...
2023/08/17 16:22
残暑にめげずに純米燗「奥播磨 純米吟醸 深山霽月R2BY」純米燗金太郎です。台風一過というのに、スッキリ晴れず、雨です。カラカラだった田畑とっては、恵みの雨なので・・まっ、イッカァー！😊当店の軒先の巣...
2023/08/16 14:48
残暑見舞にお薦めの純米燗「諏訪泉 満天星 純米吟醸熟成原酒H23・24BY」純米燗金太郎です。お盆も終わり、残暑お見舞い申し上げます。さて、昨日は台風の直撃を受けましたが、当地域は最小限の被害で済んだよう...
2023/08/14 14:04
帰省して呑みたい純米燗「忠臣蔵きもと雄町純米」純米燗金太郎です。台風が近づいています。風が強くなり、ザワザワとしてきました。昨夜の自治会の夏祭りは、台風が来る前に開催出来てラッキーでした。ただ台風...
2023/08/13 12:08
帰省して呑みたい純米燗「諏訪泉 純米酒(うさぎラベル)」純米燗金太郎です。昨日の神戸新聞に「コウノトリ育む農法」が、紹介されていました。コウノトリが餌場に出来る田圃を維持する為の農法です。無農薬、減...