短い夜を純米燗で愉しむ「奥播磨　山廃山田錦純米8割磨きR2BY」純米燗金太郎です。今日は、夏至ですね。夜が一年で一番短い日です。でも・・暗くなってからの晩酌の時間が少ないからと言ってイラつかないでくださ...

父の日が終わっても贈り物にどうぞ！「天穏 そやし水もと純米吟醸　水母(くらげ)R 4BY」純米燗金太郎です。父の日の贈り物のご注文を沢山頂きまして、ありがとうございました。遅滞なく、昨日までに到着しており...

父の日の贈り物は未だ間に合う「天穏　純米吟醸　馨(かおる)R 4BY」「燐としたその美しさは　時も景色も 馨らせる」純米燗金太郎です。今日紹介する天穏(板倉酒造・島根)は、その燐とした佇まいの美しさで、時と...

父の日の贈り物は未だ間に合う「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」純米燗金太郎です。6月24、25日に鳥取市気高町の遊漁センターにて「ホルモン焼き麺対決、夏の陣！」が開催されるそうです。我が佐用町の「ホル...

父の日の贈り物は未だ間に合う「龍力　熟成純米古酒1999BY」純米燗金太郎です。久しぶりに太陽を見た気がします。今日は良い天気になりました。梅雨の雨にも負けず、燕は順調に育っています。^_^さて、20年以上熟...

父の日の贈り物は未だ間に合う「無窮天穏きもと純米大吟醸　斎香R 4BY」純米燗金太郎です。佐用町西新宿の「菖蒲園」が開園したようです。お近くに来られた際には、是非お立ち寄り下さい。地域のおじいちゃん、お...

父の日の贈り物は未だ間に合う「諏訪泉　純米吟醸満天星　熟成原酒H23・24BY」純米燗金太郎です。父の日の贈り物は未だ間に合いますよ。ボトルネックに「お父さんへの感謝状」を付けるのも良いかも。^_^今日紹介...

父の日に贈りたい純米酒「乙女 きもと兵庫夢錦純米」純米燗金太郎です。今朝は、ランニングをする予定でしたが、残念ながら雨で断念。ラッキー！^_^心臓リハビリのために週に3日のランニングを自分に課しているの...

父の日に贈りたい純米酒「奥播磨　純米吟醸　深山霽月R2BY」純米燗金太郎です。今日の神戸新聞の記事に、佐用町乙大木谷の棚田の記事がありました。日本の棚田百選にも名を連ねる棚田です。先日「お田植え祭」に...

父の日に贈りたい純米酒「忠臣蔵　きもと雄町純米」純米燗金太郎です。佐用町では、いよいよ蛍が乱舞し始めました。「蛍」と「星」の街へ、是非いらして下さい。今日紹介する純米酒は、その熟成感で安心して滋味...

父の日に贈りたい純米酒「さよの煌めき蛍星　純米酒」純米燗金太郎です。昨日の神戸新聞「正平調」において我が佐用町が目指しているワード「縮充」を紹介して頂きました。これは、縮むほどに温かくなる「縮充ウ...

父の日に贈りたい純米酒「辨天娘　きもと玉栄純米H30BY20番娘」純米燗金太郎です。燕が卵を温め始めて14日。孵りました。予定通りです。朝、巣の下で燕が置いた卵の殻を発見！これは、家主に雛が産まれたことを知...

父の日に贈りたい純米酒「宿神　きもと神力純米生酒R 4BY」純米燗金太郎です。昨日の定休日は、無農薬無施肥で栽培する地元の佐用町桜山産「神力米」の「お田植え祭」へお招き頂き、参加してきました。三味線や尺...

梅雨を爽快に愉しめる純米燗「辯天娘きもと強力純米H30BY21番娘」純米燗金太郎です。燕が5個の卵を温め始めて11日目。約2週間で孵化するので、誕生予定日は7日か8日かな？今年こそは雛をカラスから守ってやらなき...

梅雨を爽快に愉しめる純米燗「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」純米燗金太郎です。梅雨時期には、「辛口にごり酒」が良く合います。＊「にごり酒の爽快感を愉しむ」 当店で紹介する「純米辛口にごり酒」は、基...